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徐州家常菜-----蒸菜系列:蒸茄子

本主题由广西柳州燕于 2008-3-22 14:59 移动

菲玉

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论坛功勋忽悠之星

楼主大中小发表于 2007-9-19 13:51 只看该作者

徐州家常菜-----蒸菜系列:蒸茄子

好吃额:lol :lol
好多菜可以蒸了吃,野菜,榆钱,槐花等,都很好吃滴!

附件

IMG_1841.JPG (289.28 KB)

2007-9-19 13:51

洗好的茄子

IMG_1842.JPG (263.53 KB)

2007-9-19 13:51

切成条

IMG_1843.JPG (264.03 KB)

2007-9-19 13:51

放适量的盐和油调匀

IMG_1844.JPG (333.04 KB)

2007-9-19 13:51

加干面粉

IMG_1845.JPG (239.14 KB)

2007-9-19 13:51

调匀

IMG_1846.JPG (252 KB)

2007-9-19 13:51

放蒸锅里

IMG_1847.JPG (288.94 KB)

2007-9-19 13:51

开火蒸,20分钟左右轻轻的搅拌均匀

IMG_1849.JPG (257.75 KB)

2007-9-19 13:51

30分钟蒸熟

IMG_1851.JPG (289.69 KB)

2007-9-19 13:51

倒在炒锅里放点蒜泥和红辣子油调匀盛盘

IMG_1852.JPG (247.4 KB)

2007-9-19 13:51

蒸茄子特写

IMG_1853.JPG (291.11 KB)

2007-9-19 13:51

告诉你越吃越好吃额

天空没有留下痕迹，但鸟已飞过

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第8个小笼包

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沙发大中小发表于 2007-9-20 19:15 只看该作者

想问问徐州菜是属于什么菜系呢？

请各位看了觉得满意的话跟个帖，觉得写得不好的话指正一下，谢谢捧场

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菲玉

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论坛功勋忽悠之星

板凳大中小发表于 2007-9-21 19:19 只看该作者

引用:

原帖由 第8个小笼包 于 2007-9-20 19:15 发表 & f1 a) m3 e3 u% Q( ]
想问问徐州菜是属于什么菜系呢？

1 Q+ e W& [ m6 y) }- _6 w
自成一体:victory:,很够味!

天空没有留下痕迹，但鸟已飞过

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珠峰上的麻雀

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4^# 大中小发表于 2007-9-24 08:06 只看该作者

回复 1# 的帖子

有机会,偶也要试试

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絕戀寶呗

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5^# 大中小发表于 2007-11-9 20:40 只看该作者

:hug: 改天试试

゛﹎幸福﹖就是ヽ閉上眼﹎让泪落下ヽ等你忘了ｗǒ是谁

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恩多

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6^# 大中小发表于 2007-11-10 05:44 只看该作者

好吃啊~~师妹做给我吃

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东方无剑

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音乐精灵

7^# 大中小发表于 2008-7-16 01:43 只看该作者

徐州菜属于江苏菜系的徐海风味,跟大部分清淡、喜甜的江苏菜风格迥异,实际上这是地理因素造成的

!音乐不是用来听的!是音乐用来品的!典雅古朴!扑朔迷离的意境!精华融汇的体现出!中华五千年音乐的文化内涵!

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哒哒

伤心的哒哒

小试牛刀

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8^# 大中小发表于 2008-7-18 09:30 只看该作者

哇~~~~~想吃....

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小试牛刀

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9^# 大中小发表于 2008-7-18 09:31 只看该作者

可我看到\滴不是条是钉也~

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哒哒

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小试牛刀

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10^# 大中小发表于 2008-7-18 09:31 只看该作者

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小试牛刀

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11^# 大中小发表于 2008-7-18 14:20 只看该作者

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orenju

新生入学

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12^# 大中小发表于 2008-8-26 19:48 只看该作者

菲玉，看着不错嘛，有机会偶要尝尝你的手艺哦

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